La science au secours des oiseaux : Opération outarde - Documentaire (2020)
Documentaire de Boas Schwarz et Henry Mix Animalier et science 51 min 1 mai 2021 (France)
Au cours du 20e siècle, de nombreuses espèces d’oiseaux ont disparu. Il y a trente ans, il ne restait en Allemagne qu’une cinquantaine de grandes outardes, plus gros oiseau volant d'Europe. Les scientifiques et les défenseurs de l'environnement se sont alors lancés dans une opération de sauvetage sans précédent. Ils ont notamment créé des zones de couvaison préservées en négociant avec les agriculteurs. Quand ils récupèrent des oeufs en dehors de l’espace protégé, ils les placent dans un incubateur et les surveillent jusqu'à leu éclosion.
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